最後要講一下在舊金山中國城吃的部份。
根據我的經驗，在歐美吃中菜，要想不踩地雷，最重要的線索就是觀察店內客人的組成。當然客人多很重要，但是更重要的一點是：裡面的客人說什麼話！
如果店內客人以洋人或是講當地語言（像英、法、德語）的第二、第三代華人為主，那麼店內菜色可能是改良過的。如果店內客人多半都講華語（像國語或廣東話），那麼菜色道地的機率比較大一點。當然這是我個人的經驗，不是百分之百準確，如果還是踩了地雷，千萬不要怪我。
照例，我到舊金山那天（12/22），到旅館放完行李，就到中國城覓食。當時天色已晚，我又人生地不熟，隨便晃了一下，就找一家人多的店進去。那是一家川菜館，跟中國城大部分店家不同的是，裡面的服務生都講普通話（也就是我們說的國語啦），店裡客人講的也都是捲舌音很重的中文。
我剛進去時，裡頭還有空位，但我坐下來沒多久，陸續又來了不少客人，儘管也一直有人吃完離開，但是外面後來還是排了很多人，生意非常好！
不過我對一開始幫我點菜的男服務生不太滿意。他明知道我只有一個人，卻一直推薦我點大菜，像麻辣鍋、水煮魚、口水雞那類。我說我一個人吃不完，他就一直說每道菜份量都不多。但我看隔壁桌，明明都是好幾個人一起吃才會那樣點菜，只有兩個人的也頂多只點個兩三道菜再加個白飯。
他一直盧到讓我覺得很煩，我說我還是先點一碗四川担担麵就好，如果真的不夠，我之後再加點（其實我本來還想點牛肉捲餅，但真的被他氣到，決定只點麵就好）。幸好點完菜後，換一個女服務生來，要不然我應該會被氣到一毛小費都不給就走出去吧！
四川担担麵。辣味來源不是我預期的辣椒，而是大蒜！裡頭有很多生蒜末跟碎花生，調味蠻重的。麵條很Q，是我喜歡那種。
吃到一半，裡面料還是很多，但我已經受不了那麼重的生蒜味了，只好狂喝茶，後來有點吃力才把整碗麵解決。
幸好我沒照那個男服務生的建議來點菜，如果每道菜都像担担麵調味那麼重，我應該吃不消，大概會剩一整桌的菜吧！其實整體來說，那碗担担麵還蠻好吃的，只是蒜味真的很重，如果份量減少一點應該會比較好，這碗麵加稅加小費後約台幣三百元。
逛中國城那天（12/24），我一路邊走邊吃（我知道這不是個好習慣，但為了把握時間多逛一點，只好外帶），一路上吃了燒賣、鍋貼（都忘了拍照了）和叉燒包。
這個叉燒包餡我很喜歡，不過可能因為放袋子裡，水氣比較多，皮有點太軟。
逛到一半，看到一家店外面排了好多阿公阿嬤，我正想看他們到底在排什麼時，一個店員就出來把一張紅紙貼在門口，上面寫著 "下午茶時間現在開始"。那些阿公阿嬤馬上蜂擁擠進店裡，好奇之下，我也跟在他們後面進去。
店裡空間非常大，一進門右邊坐了幾桌客人正在吃東西，左邊就像很多烤鴨店一樣，有個大型透明的櫃台，裡面放了很多烤雞、烤鴨，有幾個店員應客人要求不停地剁雞、鴨肉。
那些阿公、阿嬤完全沒有坐下來的意思，不是擠在櫃檯前就是圍在兩張大桌子旁邊，那兩張大桌子上擺滿一盤又一盤的烤雞、滷鴨翅、鴨掌跟各種廣、港式熱菜。阿公阿嬤每人一拿就三、四盤，一下子桌子就掃到全空，但裡面廚房也不停上菜，一盤又一盤端出來。我站在那裡大約十分鐘，就看著大桌子不停地擺滿、掃光、再擺滿、再掃光，看得我超驚訝的！
我觀察了半天，始終弄不清楚那下午茶到底要怎麼點菜，好不容易櫃檯前稍微空一點，我就問一個店員，下午茶有哪些東西？該怎麼點菜？
他似乎覺得我的問題很好笑，一邊笑一邊指著那兩張大桌子說：那就是下午茶啊！你想吃什麼就拿什麼！到時候再依盤數結帳。
謝過他後，我還是充滿疑惑，因為那些滷味顏色很深，就這麼直接吃不會太鹹嗎？考慮了一下，我決定只拿一盤鴨翅外帶，打算晚上回旅館一半當宵夜，另一半隔天提上飛機，帶回我們小鎮來（我想機場安檢人員在X光機看到那一包鴨翅應該很囧吧）
老實說，我買那盤鴨翅時，心中並不抱什麼期待，沒想到那竟然成為這趟旅行讓我最難忘的食物！
晚上回旅館後，我一邊看電視，一邊拿出鴨翅來啃。出乎意料的，那鴨翅完全不會過鹹。滷得入味，加上鴨皮的Q跟鴨肉的嚼勁，非常唰嘴！！！
當我吃到一個段落，打算休息一下，把剩下的包好，隔天帶上飛機，沒想到竟然發現：袋子裡一支鴨翅都不剩！原來我不知不覺中就把整袋鴨翅（有九支）都啃完了！讓我很後悔沒像那些阿公、阿嬤一樣外帶三、四盤！ 
而且我搭隔天一早的飛機，根本沒機會回去買，讓我最後帶著殘念離開舊金山，只能期待下次到舊金山再去狂掃幾盤了！
下午買了鴨翅，我就繼續在中國城各雜貨店中搜尋台灣泡麵跟零食。
在一家雜貨店結帳時，看到老闆娘在吃粥。我這人腦波很弱，看到別人吃東西，很容易受到影響。所以當天晚上就找了一家人聲鼎沸的港式餐廳，晚餐就是皮蛋瘦肉粥。
這個粥裡面真的只有皮蛋跟瘦肉（和蔥花），雖然材料很簡單，但粥熬得綿密細滑，非常好吃！而且很特別的是：它的瘦肉是鴨肉絲。
我同時點的還有芋頭糕，不過我點菜約十五分鐘後，服務生才說芋頭糕沒了，問我要不要換蘿蔔糕。沒魚蝦也好，我就答應了。但蘿蔔糕上得超慢的，我粥都快吃完了才送上來。
蘿蔔糕料很實在，裡面有臘肉，雖然我不太喜歡煙燻製品（像臘肉、燻雞、燻鴨、燻鵝或燻鮭魚），但我必須說：這蘿蔔糕真的在水準之上！尤其是外層煎得酥酥的，讓我忍不住一塊接一塊吃下去。不過因為下午吃了很多東西，加上又剛嗑完一大碗粥，最後還是外帶了一半回旅館吃。
這一餐不便宜，加稅跟小費後，要價約台幣四百五十元，光蘿蔔糕就大約兩百元左右。
最後展示一下我的戰利品。除了古道梅子綠茶當天就喝掉外，其他零食、泡麵都帶回我們這個鳥地方。不過現在只剩下新東陽肉鬆還捨不得開罐，其他都吃完了！
另外在天仁茗茶買的茶包，我覺得實在很不怎麼樣，所以就不多提了。
最後離題講一下，我覺得送海外的親友最好的禮物，就是這些巷口便利商店都買得到的泡麵、餅乾、零食了！這些在台灣很普通的東西，在亞洲人稀少的地區卻很難買到，所以當我在中國城雜貨店看到時，超開心的！整個人在心裡灑花瓣、轉圈圈（我內心戲還蠻豐富的
）！不過可惜的是：我逛遍中國城的店，卻還是沒看到我魂牽夢縈的孔雀香酥脆香魚口味、滿天星、寶咖咖、跟金牛角。
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