劉比悌看世界

我一直有些麻煩的症頭，其中一個就是有蒐集癖，像遇到喜歡的作家或演員，就會想把他每部作品全部都找來看過。另一個症頭就是遇到喜歡的事情，在某一段時間內就會瘋狂進行那件事，可能在幾週甚至幾個月內都沉迷在裡面，但是等到狂熱退了之後，我又會很長一段時間不再做那件事。

像我高中的時候，有一段時間愛上肉鬆麵包，當時有兩、三週每天三餐加宵夜都是各式各樣的肉鬆麵包，像是傳統那種橢圓型上有拌了美乃滋的肉鬆麵包、香蔥肉鬆麵包、酥皮肉鬆麵包、或是肉鬆蛋糕卷。在狂吃兩、三週後，某天突然覺得膩了，接下來三、四年的時間我沒再碰過一口肉鬆麵包。

最近這種症頭又再度出現，在六月中做了豆皮壽司和飯糰後（見夏日和風），我最近迷上日式料理，做的菜以和風為主。不過幸好這次迷上的不是單一的食物，所以選擇和變化比肉鬆麵包多了很多。

我最近的主食除了壽司和飯糰外，還有日式咖哩、日式涼麵和大阪燒。昨天在超市看到做大亨堡用的那種熱狗麵包（hot dog buns）時，突然想到以前常看的卡通 "烘焙王" 裡出現過的炒麵麵包，所以今天的午餐就做了炒麵麵包。

因為我很喜歡薑汁的味道，所以在調炒麵醬時，加了不少薑末進去，帶有微辛薑味的炒麵很開胃，連吃兩個炒麵麵包都不覺得膩口，而且薑汁炒麵酸酸甜甜的，冷了也很好吃！

這是前幾天做的抹茶布丁，加上櫻桃和沾了蜂蜜的草莓，清涼又消暑！

下面這張臉的鼻子也是抹茶布丁做的，眼睛是沾蜂蜜前的草莓，文章一開頭那張則是沾了蜂蜜後的草莓。不過奇怪的是：文章一開頭那張臉看來又呆又傻，而下面這張沾蜂蜜前的，看起來卻有點神經質！

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